20 Agosto 2020 0 Martinez, quando fare il pane è un’arte di Maria Mattina Un fornaio che certamente ha a cuore il suo lavoro. La storia della famiglia di Giuseppe [leggi]
2 Agosto 2020 0 Viaggio nell’Italia dei Presìdi Slow Food: la cipolla di Airola Ad Airola, città del Beneventano, la cipolla ha una tradizione così lunga e radicata nel territorio [leggi]
2 Agosto 2020 0 La migliore porchetta siciliana? Quella di suino nero prodotta da Giuseppe Oriti Il panino con la porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti, dell’azienda agrituristica Il [leggi]
28 Luglio 2020 0 Ecco i vincitori dell’8° edizione Premio Mediterraneo Packaging Sono 23 le aziende premiate alla 8° edizione del Premio Mediterraneo Packaging. Questo il risultato delle [leggi]
27 Luglio 2020 0 A “Le Nuove Colonne” grande successo per la seconda edizione de “La Notte degli Chef 2020” Una serata all’insegna del buon umore e delle eccellenze enogastronomiche made in Sicily è stata quella [leggi]
13 Luglio 2020 0 A Bagheria la seconda edizione della “Notte degli Chef” E’ pronto a fare il “bis”, Dario D’Angelo, giovane chef palermitano, classe ‘84 che a 18 anni ha [leggi]
10 Luglio 2020 0 Un nuovo dessert per il dopo pandemia Una carta dei dolci nuova, piatti nati durante il lockdown in ore passate ai fornelli di casa, un menu [leggi]
5 Luglio 2020 0 Confermata la 23^ edizione del cous cous fest dal 18 al 27 settembre a San Vito Lo Capo Il Cous Cous Fest si farà. La 23^ edizione del festival internazionale dell’integrazione culturale [leggi]
12 Giugno 2020 0 Nasce “seminiamo il futuro”, il programma di membership by Susafa Immaginate di essere su una collina, a 900 metri sul livello del mare, e di poter spaziare con lo sguardo a [leggi]
7 Giugno 2020 0 Il Valnerina si riprende la coltivazione del grano saraceno Rivitalizzare un territorio e la sua biodiversità, andare oltre le mode alimentari e produrre con [leggi]