RICETTE

Mi piace tutto il pesce e soprattutto i molluschi e i crostacei. Uno dei piatti che preferisco ordinare [leggi]

Oggi ho deciso di provare una ricetta a base di zucca. Tra le tante che ho trovato ho scelto questa del sito [leggi]

La torta di zucca è un dolce tipicamente autunnale, semplice da preparare e assolutamente senza grassi. [leggi]

Grasso vegetale di palma, tartrato monopotassico, difosfato disodico…dopo aver trovato questi [leggi]

Mi piace servire ai miei ospiti stuzzichini salati di diverso tipo, invece del classico antipasto unico. Mi [leggi]

Quest’anno una cara amica mi ha chiesto se sapevo fare la frutta martorana. Ebbene, anche se sono [leggi]

Dal mio fruttivendolo ho trovato l’altro giorno queste splendide cime di rapa: mi piacciono tantissimo! [leggi]

Preparo sempre con grande soddisfazione un appetizer che riscuote successo tra i miei amici e del quale [leggi]

Ingredienti:200 g. di sedano; 2 carote; 1 cipolla; 1 pomodoro; 1 zucchina genovese; 1 spicchio d’aglio; [leggi]

E’ da un po’ di tempo che non acquisto più dadi o preparati per brodi perchè sono pieni di [leggi]