Dolci e Dessert

20 Aprile 2019 0

di Maria Mattina Non c’e Pasqua in Sicilia senza cassata. Ricca, opulenta, barocca, a volte esagerata. [leggi]

di Maria Mattina In Sicilia, e in particolare a Palermo, il 13 dicembre non si mangia nulla a base di farina: [leggi]

Questa estate, durante un viaggio, ho conosciuto due ragazzi di Napoli molto simpatici e con la passione per [leggi]

14 Luglio 2018 0

Ebbene sappiate che esistono trucchi in cucina che non tutti vi diranno, ma che, come in questo caso, vi [leggi]

1 Luglio 2018 1

Tutti in Sicilia conoscono la bontà della brioche con il gelato, street food per eccellenza [leggi]

26 Giugno 2018 0

Tra i tanti prodotti da forno per la colazione che ho provato non potevano mancare le fette biscottare. [leggi]

31 Marzo 2018 1

Sono anni che ci provo con risultati il più delle volte deludenti. L’impasto non lievita bene, poco [leggi]

26 Marzo 2018 0

I biscotti preparati in casa sono sempre molto graditi da tutti. Se poi alla base c’è una ottima pasta [leggi]

I cookies americani sono biscotti con pezzi di cioccolato fondente, tipici della cucina americana. Questa [leggi]

Questa torta all’arancia è facilissima da preparare, basta avere una ciotola e una forchetta!!! Inoltre [leggi]