Dolci e Dessert

di Maria Mattina Molti anni fa, sempre per la mia voglia di conoscenza e amore per la cucina, partecipai ad [leggi]

Originale, eclettico, semplice. Nelle sue creazioni si mescolano tecnica e prodotti che strizzano l’occhio [leggi]

I pasticcini di mandorla siciliani sono conosciuti da tutt’Italia come uno dei dessert più buoni in [leggi]

di Maria Mattina Se si pensa ai frutti di bosco non si può fare a meno di parlare di lamponi, mirtilli e [leggi]

di Maria Mattina Se pensate che i datteri  vadano mangiati soltanto nel periodo delle feste natalizie vi [leggi]

Come utilizzare degli splendidi limoni biologici appena ricevuti in regalo? Sotto le feste abbiamo preparato [leggi]

 di Maria Mattina Che Natale sarebbe senza i biscotti? Se ne possono preparare di tutti i tipi, con la [leggi]

di Maria Mattina Pur non facendo parte della nostra tradizione, i marron glacè occupano un posto di rilievo [leggi]