Cocktail, espressi e infusi al caffè. Domani degustazione gratuita a Villa Boscogrande con Histo Caffè

Cocktail alcolici, infusi di caffè estratti con il metodo brewing e caffè espresso preparati con le migliori monorigine di Africa e Sud America.

Domani pomeriggio a Villa Boscogrande a Palermo sarà possibile degustare in caffè in tutte le sue declinazioni grazie a Histo Caffè.

L’occasione è il primo concorso interregionale dell’A.B.I. Professional, l’associazione dei barman italiani, di cui Histo Caffè è sponsor. Quaranta tra i migliori professionisti di Sicilia, Calabria, Puglia, Basilicata e Campania si sfideranno a colpi di cocktail e saranno giudicati dal presidente dell’associazione, Umberto Caselli, dal sommelier Giorgio Dragotto, da Toti Librizzi, storico barman dell’Hotel delle Palme.

L’evento, organizzato tra gli altri da Francesca Bacile dell’Oliver Wine House di Palermo, è gratuito ed aperto al pubblico.
Le gare inizieranno alle 15 e, nel frattempo, in un’ala di Villa Boscogrande riservata agli sponsor, Histo offrirà ai visitatori un viaggio nel mondo del caffè: dai classici espressi, preparati utilizzando caffè monorigine provenienti da Colombia, Nicaragua e Kenya, agli infusi di caffè realizzati tramite il metodo brewing, fino ai cocktail a base di caffè, spezie e superalcolici.
L’appuntamento è dalle 15 alle 18 a Villa Boscogrande, in via Tommaso Natale 91, a Palermo.