Appuntamento a Noto il 13 dicembre per il Festival dei due mari

 Giunti a metà del calendario del Festival dei Due Mari, dopo le tappe di Portopalo di Capo Passero (SR), Avola (SR) e Pozzallo (RG), la rassegna sul mare e il pescato siciliano prosegue nel suo viaggio con l’appuntamento di Noto (SR), domenica 13 dicembre. Un viaggio tra le Province di Ragusa e Siracusa alla scoperta delle eccellenze culturali, naturali e gastronomiche della costa siciliana nei Comuni che appartengono al Gruppo di Azione Costiera dei Due Mari (GAC dei due Mari): Portopalo di Capo Passero, Avola, Pozzallo, Noto, Ispica e Pachino interessati dal Festival. 

È qui che generazioni di pescatori hanno legato il loro destino al mare, nella costante ricerca della sua risorsa più preziosa: il pesce. Un’attività che ha influenzato la vita di tanti uomini, che non hanno resistito al richiamo del mare e hanno vissuto sulla propria pelle la sua mutevole inclinazione all’abbondanza o alla scarsità.

Qui si è forgiata la grande tradizione marinara della costa dei due mari, che vive nelle mani e sui volti delle persone, nei loro racconti e nelle loro sapienti attività. Una tradizione che continua sulle coste di questa terra ricca di fascino e di storia, in cui si ripetono riti dal sapore antico, che la modernità, per fortuna, non riesce ancora a scalfire.

Il Festival dei due Mari intende celebrare tutto questo con una manifestazione che valorizzi la zona di pesca puntando sulla tradizione marinara, le attività dei pescatori, le risorse attrattive della costa e i suoi prodotti gastronomici.

Un evento che mette dunque al centro la pesca e i prodotti ittici, con un occhio di riguardo per le specie di scarso valore commerciale che vanno adeguatamente sfruttate per tenere in vita i metodi di pesca artigianale e per tutelare l’ambiente. Il Festival dei due mari sarà anche esaltazione della tradizione gastronomica locale, delle bellezze artistiche e naturali presenti sul territorio unitamente alla valorizzazione delle manifestazioni e degli eventi che animano la tradizione cittadina da secoli.

Il GAC dei due Mari, nato grazie al sostegno del Fondo Europeo Pesca 2007/2013, punta a sostenere la promozione del territorio attraverso attività, eventi e manifestazioni che valorizzino la cultura, la tradizione marinara e il pescato nei diversi ambiti comunali, grazie ad un “Piano di Sviluppo Integrato della Terra Dei Due Mari” per un territorio che coincide con l’ampia fascia costiera della Sicilia sud-orientale e si estende per circa 75 km.

«L’obiettivo comune a tutti i Gruppi di Azione Costiera è promuovere e valorizzare le zone di pesca.  Il GAC dei due Mari, che mi onoro di presiedere, ha il privilegio di vivere un territorio unico: quello che inizia da Avola, attraversa Noto, Pachino e Portopalo di Capo Passero, volge a Ispica e termina nel comune di Pozzallo. Ed essere l’anima del territorio portopalese, mi gratifica oltre misura, riempiendomi di gioia e responsabilità. Ci troviamo qui, nel punto più a sud d’Europa, dove l’incontro dello Ionio e del Mediterraneo crea tutte le condizioni favorevoli allo sviluppo di risorse produttive, legate principalmente al turismo e alla pesca, utili alla crescita economica e sociale delle cittadine che su questi due mari si affacciano. Questo evento vuol rappresentare solo un piccolo passo per accendere i riflettori sulle nostre terre alla scoperta di ciò che di veramente unico può donare un viaggio da noi» ha dichiarato il Sindaco di Portopalo e Presidente GAC dei due Mari, Mirarchi Giuseppe.

«Noto, città a forte ed apprezzata vocazione turistica, connubio di bellezza fatta di monumenti e risorse naturalistiche, con la partecipazione al Gruppo di Azione Costiera dei Due Mari, ha voluto rafforzare la sua attenzione verso il “mare”, grande attrattore turistico ma anche elemento strategico per lo sviluppo economico legato alla pesca e al suo indotto.Con il Festival dei Due Mari, che si terrà a Noto il 13 dicembre 2015, vogliamo raggiungere un duplice obiettivo: da una parte far crescere la consapevolezza sulla grande risorsa che ha rappresentato, ma potrà rappresentare sempre di più in futuro, il “mare” e dall’altra volgere lo sguardo su quanto di impenetrabile e misterioso ha rappresentato per millenni il Mare nel genere umano, consci che tale malia  abbia a tutt’oggi una sempre maggiore valenza turistica e possa sempre più arricchire  il territorio netino» ha commentato il Sindaco di Noto, Corrado Bonfanti.

 

Programma di Noto – 13 Dicembre 2015

Piazza Mazzini

Conduce il Festival e modera gli incontri Carmen Attardi, conduttrice televisiva

 

Ore 10.30-11:30: presentazione dell’iniziativa con le autorità istituzionali cittadine e presentazione mostra

 

Ore 16.00-16.45: Visita guidata con cantastorie*

 

Ore 17.15-18.00: La tonnara e la riserva di Vendicari

INTERVIENE: il Professor Juvara

 

Ore 18.15-19.00: Pesce azzurro: tra nutrizione e benessere

INTERVIENE: la dietista e nutrizionista Dottoressa Maria Basile

 

Ore 19.15-20.45: degustazione di prodotti ittici – fino ad esaurimento

Showcooking a cura dello chef Luca Giannone

Ore 21.00: Le Radionotolibere: spettacolo musicale

 

*Per partecipare alla visita guidata, scrivere a noto@festivalduemari.it

Le prenotazioni saranno accettate fino ad esaurimento posti disponibili

 

Il Festival dei Due Mari

13 dicembre: Noto, presso Piazza Mazzini

19 dicembre: Ispica, presso Piazza Unità d’Italia

20 dicembre: Pachino presso Piazza Regina Margherita – Marzamemi