Gennaio 2015

La cucina siciliana è piena di ricette “povere”, preparate ciò con pochi ingredienti, ma che quasi [leggi]

Finite le feste e i pranzi luculliani avevo deciso di cucinare solo brodini e minestre. Oggi ho spulciato tra [leggi]

Per più di mille e cento anni, attraverso 13 dinastie, XiAn (leggi scian) è stata la capitale e il [leggi]

6 Gennaio 2015 0

L’ingresso della Città Proibita con il grande ritratto di Mao «Signori [leggi]

4 Gennaio 2015 0

Esistono tanti modi per preparare la pasta con quelli che in Sicilia si chiamano broccoli e che nel [leggi]

3 Gennaio 2015 0

Ricordo che durante la mia infanzia il pollo era di allevamento, come diremmo oggi, “biologico”. [leggi]